Зеленая гречка на Жива.ру

Актуальный продукт для нашего организма этой весной - зеленая гречка!

Когда мы говорим слово «гречка», наш мозг нам сразу рисует ее вкус и цвет. Верно? И у большинства из вас воспоминания именно о крупе коричневого цвета. Сейчас же мы «освоили» и подружились с гречкой зеленой, и не зря. А ведь разница то всего между ними –коричневая крупа просто обжарена.

Зеленая гречка наделена другими вкусовыми качествами, да и что скрывать, польза ее значительно превосходит.

ПОЛЬЗА

Она содержит большое количество железа, магния, цинка, селена, витаминов А, С, Е, D и Р

Полна клетчатки, поэтому улучшает пищеварение и способствует похудению

Белок в гречке придает сытость, поэтому вас не будет тянуть на вредные перекусы

Нормализует давление и уровень сахара в крови

Чистит печень, почки, кишечник, кровь

Полезна для ногтей и волос

КАК КУШАТЬ

Кушают в пророщенном виде или заливают холодной водой до набухания. Можно добавлять в смузи, салаты или просто как гарнир.

Пророщенную гречку вкусно будет использовать:

В десертах, так как взбивая, она приобретает нейтральный вкус и кремовую текстуру

Как заправку в салат

Как намазку на хлеб со специями

КАК ПРОРОСТИТЬ

Крупу промыть, залить питьевой водой на ночь. Утром снова хорошо промываем от слизи, откидываем на дуршлаг и даем воде стечь. А дальше, можно так и оставить в дуршлаке на 24 часа, накрыв крышкой, а можно переложить в емкость и так же накрыть. Поставить в теплое, темное место.

Хранить пророщенную гречку нужно не более 3х дней в холодильнике в закрытой емкости.

Купить зелена гречка на Жива.ру

В нашем магазине ищите зелёную гречку высшего сорта.

Гречка-фермерская. Зерно проходит качественную и нежную обработку.

Имеет отличные свойства и вкусовые качества, а так же отлично прорастает.