Купить PotatoWhip - от испанского производителя SOSA

Купить PotatoWhip - от испанского производителя SOSA. Представляем вашему вниманию классный продукт для профессионалов, которые хотят еще больше прокачать свои кулинарные способности.

⠀
ЧТО ТАКОЕ
⠀
Текстуризатор Потэйтовип PotatoWhip – растительный белок от испанского производителя SOSA.
Для чего он нужен вам на кухне? Рассказываем
⠀
ДЛЯ ЧЕГО
⠀
Идеален для приготовления изысканных, вкусных и полезных десертов.
⠀
Служит:
- стимулятором,
- эмульгатором с желирующим эффектом.
⠀
С ним десерты приобретают пористую структуру и воздушную упругость
⠀
ХАРАКТЕРИСТИКИ
⠀
Потэйтовип (PotatoWhip)– белый порошок без цвета, запаха и вкуса.
Изготавливается из 100% натурального картофельного белка, который легко усваивается организмом.
Подходит любителям вегетарианской кухни, поскольку является идеальным заменителем альбумина.
Подходит тем, кто страдает от аллергии на молочный и соевый белок.
⠀
С растительным белком PotatoWhip можно готовить кремы, безе, маршмеллоу, конфеты, макаронс, напитки, пены и меренги, которые по вкусу ни капельки не уступают классическим сладостям, а в пользе только выигрывают.
⠀
КАК ПРИМЕНИТЬ

Смешать PotatoWhip с жидкостью, взбить миксером, добавить остальные ингредиенты. В конце охладить, если это напиток или мусс, либо подсушить при температуре не выше 100℃, если это макаронс или безе.
⠀
ДОЗИРОВКА
⠀
10-40 гр. /кг. в зависимости от десерта
⠀
КАК КУПИТЬ

Купить PotatoWhip по самой приятной цене можно на нашем сайте. ⠀
Доступной сделали к заказу в фасовке 20 гр., 50 гр., 400 гр.