Какого цвета должен быть сироп топинамбура?

Какого цвета должен быть сироп топинамбура?
⠀
Купить сироп топинамбура на Жива.ру

Друзья, мы являемся производителями натурального сиропа из топинамбура «ТопСироп». Этот сироп – один из лидеров продаж на Жива.ру, потому что обладает отличными полезными свойствами.

⠀
И вот в последнее время нас все чаще спрашивают, какого цвета должен быть сироп топинамбура?
⠀
Отвечаем. Сироп производится из натурального сырья – в составе только клубни и вода. Мы НЕ ИСПОЛЬЗУЕМ щелочной и кислотный гидролиз на всех стадиях производства, что могло бы повлиять на качество сиропа! При использовании щелочи или кислоты продукт НЕ МОЖЕТ БЫТЬ натуральным. А это не про нас. А так же мы не используем КРАСИТЕЛИ! Что могло бы влиять на цвет сиропа и он был бы всегда одинаков, от партии к партии. Поэтому «ТопСироп» - это натуральный продукт с прозрачным составом, безопасной технологией производства. И, как следствие, так горячо любим нашими дорогими покупателями. А кто ещё не смотрел фильм о производстве сиропа-бегом в сториз - дадим ссылку.
⠀
Что же ещё влияет на цвет сиропа:
⠀
 температурный режим;
 цвет сорта – как правило, темный и светлый топинамбур выращивают на одном поле;
 состояние самого овоща.
⠀
Самый светлый сироп получается в августе-сентябре, когда только что выкопанный топинамбур, свежий и хрустящий, сразу с поля отправляют на обработку. Если вы работали со свежим топинамбуром, то знаете, что у него светлая шкурка.
⠀
В процессе хранения и взаимодействия с кислородом топинамбур темнеет. Поэтому сироп из такого продукта получается более темный.
⠀
В производстве «ТопСиропа» мы не используем замороженный топинамбур. Только СВЕЖИЙ, прямо с поля.
⠀
В светлом сиропе содержится больше всего сахаров. Поэтому такой сироп кажется чуть жидковатым. Но это нисколько не умаляет его полезных свойств.
⠀
Польза:
⠀
 заменяет белый сахар;
 содержит большое количество инулина;
 гликемический индекс продукта – 13-15 Gl;
 упорядочивает работу ЖКТ;
 помогает образованию полезных бифидобактерий;
 уменьшает повышенную кислотность желудочного сока;
 выводит из организма вредные вещества, шлаки и тяжелые металлы;
 помогает бороться с лишним весом.