Ингредиенты для искушенных кондитеров
Ингредиенты для искушенных кондитеров
⠀
Представляем вашему вниманию подборку лучших помощников на вашей кухне, которые сделают ваши кулинарные шедевры уникальными
⠀
Первый ингредиент - Пектин термообратимый NH ⠀
… а именно Pectine Sosa (Испания)
Первое, что отметим-это 100% вегетарианский продукт. В нем натуральные ингредиенты растительного происхождения! Купить на Жива.ру
Отличительное свойство в том, что при нагревании он растворяется, а при охлаждении – застывает. Именно эта особенность позволяет экспериментировать с текстурой при изготовлении кондитерских изделий. А так же это помогает экономить, использовав его снова.
⠀
Вторая важная особенность в том, что при использовании пектин не влияет на вкус, аромат и цвет готового продукта. Он отлично раскрывает все вкусовые качества начинки, не захватывая их.
⠀
А что с сахаром? С ним тоже всё великолепно! Пектин NH работает без большого количества сахара, его нужно совсем немного для смешивания Поооооолезно!
⠀
Мы считаем, это идеальный помощник для приготовления глазури, великолепных муссовых тортов, желе, желеобразных соусов и других кулинарных шедевров.
⠀
Второй ингредиент - Чилийский агар-агар 900 - Лучший в мире!
⠀
Этот продукт премиум класса и он работает всегда Лучший в мире
Чтобы избежать ошибок в битве за наилучший десерт, стоит присмотреться к этому помощнику. Мы заявляем - этот агар-агар не подведет! Лучший в своем деле. Купить на Жива.ру
Чтобы быть спокойным и уверенным в своих кулинарных успехах - обязательно используйте только чилийский (не китайский ) агар-агар 900.
⠀
Ингредиент номер три - Псиллиум: Мука и шелуха
- Суперфуд для выпечки и для очищения организма
Купить на Жива.ру
⠀
Мы предлагаем использовать как шелуху, так и муку высокого качества из Индии.
Этот полезный суперфуд будет идеальной основой к безглютеновой выпечке.
⠀
А его ценность в рекордном содержании клетчатки, что очень важно для очищения организма, борьбы с лишним весом.
В силу своих свойств псиллиум придает ощущение сытости на долгое время. Не заменимый продукт в мастерской у кулинаров
⠀
Ищите все товары на dziwa.ru Ждем вас!
