Тибетская чудо-ягода Годжи (Goji, Lycium Barbarum, тибетский барбарис, китайская дереза, суперфуд) в последние годы приобретает небывалую популярность. За какие же качества ее так полюбили и знаменитости, и простые люди?
На востоке эти небольшие красные плоды издревле применяли в лечебных целях, а уж тибетские-то мудрецы и лекари знают толк в растениях! И современные исследования подтвердили, что ягоды Годжи имеют поистине уникальный состав. В них входит:
- 18 аминокислот, часть из которых являются незаменимыми для организма человека;
- витамины (С, группы B, никотиновая кислота, токоферол, бетаин). Стоит ли говорить, что природные витамины гораздо полезнее для организма, нежели синтетические!
- 21 минерал (в том числе кальций и медь, калий и железо, марганец и цинк, фосфор, селен, а также германий – который называют антираковым элементом (он предупреждает перерождение клеток), этот элемент практически не встречается в ягодах и фруктах);
- антиоксиданты;
- жирные кислоты (Омега-3, -6, -9);
- 4 полисахарида (LBP1, LBP2, LBP3 и LBP4). Полисахариды – это сложные сахара, которые способствуют улучшению общего психофизиологического состояния человека, повышают сопротивляемость организма усталости и болезням.
Витамина С в ягодах Годжи просто ударная доза от 29 до 148 мг на 100 грамм продукта – в десятки раз больше, чем в апельсинах и шиповнике. А функций этот витамин несет в себе немало: он оказывает противовоспалительное действие, усиливает устойчивость организма к инфекциям, уменьшает аллергические реакции, помогает справиться с последствиями стресса, это один из мощных антиоксидантов. Витамин С помогает лучше усваивать другие витамины и микроэлементы, защищает стенки сосудов от холестерина.
Благодаря такому уникальному составу, ягоды Годжи оказывают благотворное влияние на организм уже вскоре после начала применения, а при регулярном употреблении в умеренных дозах бодрость, легкость и хорошее самочувствие станут Вашими постоянными спутниками. Наладится обмен веществ и восстановится здоровое пищеварение, будет необходимо меньшее количество пищи, чтобы почувствовать насыщение. Такой эффект активно способствует похудению. В совокупности со здоровым образом жизни, правильным питанием и физической активностью, ягоды Годжи помогают худеть на глазах!
Ягоды Годжи можно добавлять в первые и вторые блюда, овощные и фруктовые фреши и салаты, каши, мюсли, хлопья, сухие завтраки, творог, йогурт, кефир, чай. Для похудения очень эффективен отвар Годжи – просто залейте небольшое количество ягод горячей водой и дайте настояться. Пейте утром перед едой по полчашки такого напитка, а сами ягоды после также можно употреблять в пищу. Диетической и вкусной будет каша с Годжи: небольшую горсть ягод и стакан промытого риса залить двумя стаканами воды и варить кашу до готовности. Такая каша не требует добавления ни соли, ни сахара. Уже через несколько дней Вы почувствуете, как начинает таять лишний вес, особенно если помочь организму умеренными физическими нагрузками, полноценным сном и отказом от вредной пищи. По мнению доктора медицинских наук и известной телеведущей Елены Малышевой, маленькая ягодка Годжи делает большую работу - не дает лишнему жиру попасть в печень, и превращает жир в энергию. Напитки из ягод Годжи помогают уменьшить жировые отложения, способствуют здоровому сну и укреплению иммунитета, стимулируют память, замедляют старение – считает Елена Малышева.
Многие знаменитые люди оценили по достоинству ягоды Годжи и включили их в свой повседневный рацион. Известно, что Мадонна, напряженный график и многочисленные репетиции которой требуют восстановления энергии, вместо вредных калорийных продуктов в качестве подзарядки и перекуса успешно использует ягоды Годжи.
Виктория Бэкхем утверждает, что поддерживать фигуру в прекрасной форме ей позволяют также чудо-ягоды. Среди поклонников Годжи также замечены Миша Бартон, Лиз Херли, Кайли Миноуг, Стинг, Валерия, Екатерина Андреева, Дана Борисова и многие другие.
Важно, что ягоды Годжи – это природный способ похудеть и укрепить здоровье без всякой химии. Китайцы прозвали Годжи ягодами счастья – этот натуральный антидепрессант прогоняет тоску и хандру. Впустите ягоды счастья в свою жизнь, и Вы уже не сможете отказаться от их замечательного вкуса и эффекта!
Дарья Осина(c), специально для магазина ЖИВА.ру
Раздел блога: