Купить на Жива.ру пектин термообратимый NH Pectine Valde. Этот пектин используют в качестве гелеобразователя, стабилизатора и влагоудерживающего агента.

Термообратимый пектин NH Pectine Valde примечателен тем, что он отлично переносит заморозку и высокие температуры. Т.е. при нагревании он растворяется, а при охлаждении – застывает. Именно эта отличительная особенность позволяет экспериментировать с текстурой, при изготовлении кондитерских изделий.Еще одной ценностью пектина является то, что он при использовании не влияет на вкус, запах и цвет готового продукта.

Готовьте глазури, желе, желеобразные соусы, прослойки для тортов и другие блюда с пектин термообратимый NH Pectine Valde.

Белки - 0,5 г.

Жиры - 0 г.

Углеводы - 29 г.

Калорийность: 231 кКал

Заказывайте уже сегодня на Жива.ру пектин термообратимый NH Pectine Valde  по доступным ценам на сайте в Москве или по телефону +7 (915) 197-56-25!