Булгур - злак из твердых сортов пшеницы. Главный плюс булгура - высокое содержание углеводов при низком гликемическом индексе. Крупа замечательная, питательная, полезная и сытная! Польза булгура для всей семьи: - улучшает работу сердечно-сосудистой системы, так как содержит большое количество калия и железа; - снижает уровень сахара в крови; - помогает легко справиться с бессонницей, стрессом; - полезен для женского здоровья, так как содержит много фолиевой кислоты; - очищает кишечник от токсинов и восстановить обмен веществ. Вам понравится крупа и по вкусу, она несравнима с другими злаками! Отлично сочетаются булгур и тушеные овощи, а также изюм и орехи, для десерта с булгуром.