Здоровые жиры для нашего организма

Здоровые жиры для нашего организма
⠀
Не всегда слово жир несёт в себе отрицательные эмоции для нашего организма. И одним из таких полезных и растительных жиров является лецитин.
⠀
Лецитин подсолнечный натуральный является результатом процесса экстракции масла из семян подсолнечника.
Эта базовая добавка оказывает общеукрепляющее действие на весь организм с помощью фосфолипидов (97%!)
А так же, полезный ингредиент для ваших десертов
Так зачем же он нам необходим?
⠀
ПОЛЬЗА:
⠀
Нормализует работу печени, желчевыводящих путей, других органов ЖКТ
⠀
Восстанавливает мембрану клеточных структур
⠀
Уменьшает количество холестерина в крови, удерживает его в растворённом виде
⠀
Устраняет утомляемость слабости мышечных тканей, хронической усталости, раздражительности, расстройство сна и депрессивных состояний.
⠀
КАК ИНГРЕДИЕНТ:

В кулинарии используют лецитин растительного происхождения: соевый или подсолнечный. Он нужен для смешивания «несмешиваемых» продуктов ⠀

Его используют:

- в выпечке, она становится пористой и дольше сохраняет мягкость.
- при приготовлении шоколада, в нем он снижает вязкость и улучшает текучесть
- в маргарине, там он выступает как эмульгатор и объединяет воду и масло. 

КАК ПРИМЕНЯТЬ
⠀
Принимать лецитин желательно в первой половине дня с едой или после еды.
Лецитин можно добавлять во все продукты. Главное ограничение это температура - 40, 45 градусов.
Отличный вариант применения-спортивные коктейли
⠀
С ОСТОРОЖНОСТЬЮ
⠀
Принимать лецитиновые добавки следует людям, страдающими такими патологиями как панкреатит, холецистит, желчнокаменные болезни. Бесконтрольный приём может спровоцировать закупорку желчевыводящих каналов!
 Будет правильно, если суточную дозировку назначит нутрициолог, диетолог или врач.
⠀
Лецитин существует в виде порошка, именно в таком виде его можно приобрести в нашем магазине на сайте dziwa.ru.

Будьте здоровы!