Разрыхлитель для теста без глютена

Разрыхлитель для теста без глютена

28.10.2020
Разрыхлитель для теста без глютена

Разрыхлитель для теста без глютена. Сегодня расскажем про незаменимый продукт для создания полезных кулинарных шедевров.

Разрыхлитель для теста и безглютеновой выпечки. Классная вещь. Используют его вместо химических соды и аммония. Идеален для приготовления тортов, кексов, сдобы, бисквитов, оладий, печенья, блинов пончиков, заварных полуфабрикатов.

Покупайте на Жива.ру в Москве

Чем хорош разрыхлитель без глютена?

Обладает прекрасной разрыхляющей способностью, позволяет добиться нужного объема и рыхлости изделия.
Не придает выпечке неприятный остаточный привкус, как после использования соды или аммония.
Позволяет добиться легкой и пористой структуры бисквитов, кексов за счет однородного газообразования.

Рекомендуемые дозировки

10-30 гр. на 1 кг. муки (1-3% к массе муки). Помним, что точная дозировка определяется рецептурой.

Состав: разрыхлитель сода пищевая (гидрокарбонат натрия), регулятор кислотности (пирофосфат), кукурузный крахмал.

Энергетическая ценность: 130 ккал/543 кДж.

Пищевая ценность на 100 г сухого продукта: белки - 0,3 гр., жиры - 0,1 гр., углеводы - 32,0 гр.

Производитель: Россия.

Отличный разрыхлитель. Пользуется спросом у наших клиентов. Купить его на сайте dziwa.ru можно в категории «Кулинария».



Сопутствующие Товары