Жива.ру Москва

Уникальный магазин эко-товаров, натуральной косметики и полезной еды. Производство сиропа из топинамбура, Biowashball...

Телефон:+7 (915) 197-56-25

E-mail:privet@dziwa.ru

Время работы:
Пн-пт с 11 до 19,
сб-вс — выходной

Пусто

Всего: 0,00 ₽

Вы здесь

Нут крупный индийский, нохут, турецкий горох

Если вы нашли такой же товар дешевле, напишите нам — мы сделаем вам выгодное предложение.

нут, индийский нут купить, индийский нут купить в Москве

Нут крупный индийский, нохут, турецкий горох

155,00 ₽

Индийский горох – нут!
Об этом древнем полезном растении уже много сказано. Но мы немного обобщим:
- Богатое содержание витаминов и микроэлементов - В1, В3, В5, биотин, В6, фолиевая кислота, калий, бор, кальций, кремний, марганец, железо. Богат клетчаткой.
- польза для организма – благотворное влияние на сосудистую, пищеварительную, иммунную системы.
- положительное влияние на кожу
- отличные вкусовые качества – огромное количество рецептов из индийского гороха нута, которые порадуют вашу семью: хумус, сладости из нутовой муки, различные закуски. Рекомендуем попробовать крупный индийский горох нут!

Вкусный рецепт! ХУМУС — ПЮРЕ ИЗ НУТА
Особенностью этого блюда является очень нежный вкус, который оттеняется кислинкой лимонного сока. Подают его с лавашом или чапати.
1. Нут — 300г
2. Лимон — 2шт.
3. Масло оливковое — 4ст.л.
4. Тмин молотый — 1ч.л.
5. Куркума — 1ч.л.
6. Кунжут — 50г
7. Соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Промойте нут и замочите его на 24 час в большом количестве воды. После чего еще раз залейте свежей водой и варите до готовности, пока он не станет мягкий и нежный. Процедите его и отставьте в сторону.
2. Поджарьте на сухой сковороде на слабом огне семена кунжута до светло — золотистого цвета, постоянно помешивая ложкой. Дайте им остыть и перемолите в кофемолке, чтобы получилась однородная паста.
3. Выдавите сок двух лимонов.
4. Разогрейте в сковороде масло и обжаривайте специи в течение нескольких секунд, потом положите туда отваренный нут и обжаривайте еще 2-3 минуты.
5. Переложите нут в блендер, добавьте кунжутную пасту, лимонный сок и перемолите до получения мягкой сливочной консистенции. Если хотите, можете добавить оливкового масла, чтобы хумус получился более нежным. При необходимость подсолите.
6. Переложите пасту в блюдо и украсьте зеленью петрушки. Можно украсить так же паприкой, тмином, кориандром или кедровыми орешками.

Производитель: 
Маркировка: 
Тип упаковки: 

Комментарии